Pengaruh Celup Puting Menggunakan Ekstrak Buah Mengkudu Matang terhadap Jumlah Sel Somatik Sapi Perah Mastitis Subklinis

  • Theresia Ika Purwantiningsih Universitas Timor
Keywords: Celup Puting, Mastitis, Mengkudu, Sel somatik

Abstract

Mastitis menjadi masalah utama dalam tata laksana usaha peternakan sapi perah karena dapat menurunkan produksi susu dalam jumlah besar. Celup puting adalah salah satu cara untuk meminimalisir penyebaran bakteri penyebab mastitis. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh celup puting menggunakan ekstrak buah mengkudu (Morinda citrifolia) matang terhadap jumlah sel somatik sapi perah yang menderita mastitis subklinis. Penelitian ini menggunakan empat ekor sapi Friesian Holstein (FH) yang diketahui menderita mastitis sub klinis. Puting sapi FH dicelup menggunakan ekstrak buah mengkudu matang konsentrasi 30% dan 40% dalam kurun waktu satu bulan. Perhitungan jumlah sel somatik dihitung setelah celup puting dilakukan. Celup puting secara signifikan (P<0,05) dapat mengurangi jumlah sel somatik pada sapi perah yang menderita mastitis sub klinis. Larutan ekstrak buah mengkudu matang konsentrasi 40% lebih baik dalam mengurangi jumlah sel somatik. Â©2016 dipublikasikan oleh JAS.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Boodie, R.L., Nickerson, S.C., 1989. Efficacy of .18% Iodine Teat Dip Against Staphylococcus aureus and Staphylococcus Agalactiae. J Dairy Sci 72, 1063–1066.

Handayani, K. S, M. Purwanti, 2010. Kesehatan Ambing dan Higiene Pemerahan di Peternakan Sapi Perah Desa Pasir Buncir Kecamatan Caringin. J. Penyul. Pertan. 5:47-54.

Irianto, K., 2006. Mikrobiologi, I. ed. Yrama Widya, Bandung.

Lee, D. L, 2012. Factors Influencing Somatic Cell Count Variation in Cow Milk Samples. SCC Var. Artic. State Univ. NJ.

Mellenberger, R., Roth, C.J., 2000. California Mastitis Test (CMT). Fact Sheet.

Dohoo, R., I., A. H Meek, 1982. Somatic Cell Count in Bovine Milk. Dep. Vet. Microbiol. Immunol. Can Vet J. 23:119-125.

Subronto, 2003. Ilmu Penyakit Ternak. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Sudarwanto, M., Sudarnika, E., 2008. Hubungan antara pH Susu dengan Jumlah Sel Somatik Sebagai Parameter Mastitis Subklinik. Media Peternak. 31, 107–113.

Sufiriyanto, Indraji, M., 2005. Uji In Vitro dan In Vivo Ekstrak Campuran Mengkudu (Morinda citrifolia) dan Bawang Putih (Allium sativum) pada Sapi Perah Penderita Mastitis Sub Klinis. J Anim. Prod. 7, 101–105.

Usha, R., Sangeetha, S., Palaniswamy, P., 2010. Antimicrobial Activity of Rarely Known Species, Morinda citrifolia. LEthnobotanical Leafl. 14:306-11.
Published
2016-07-15
How to Cite
Purwantiningsih, T. (2016). Pengaruh Celup Puting Menggunakan Ekstrak Buah Mengkudu Matang terhadap Jumlah Sel Somatik Sapi Perah Mastitis Subklinis. JAS, 1(3), 32-33. https://doi.org/https://doi.org/10.32938/ja.v1i03.120